Olá pessoas de rosto bonito, tudo bem?
Você já ouviu falar da ágar-ágar?
Ela é uma gelatina vegetal em pó, rica em colágeno, extraída da fervura das algas vermelhas e muito usada pelos orientais em sua alimentação.
Foto: Google
Ela é uma gelatina vegetal em pó, rica em colágeno, extraída da fervura das algas vermelhas e muito usada pelos orientais em sua alimentação.
Após misturar o pó com água, forma-se um gel não fermentado que sacia a fome rapidamente e não contém calorias nem conservantes, ajudando a sugar a gordura indesejada do organismo principalmente da região abdominal. (ihúuu)
Além disso tudo, ela é rica em:
Minerais: fósforo, zinco, cálcio, cobre, selênio e iodo - aumentando a elasticidade da pele e fortalecendo unhas e cabelos.
Vitamina B1: fortalece os músculos e o sistema nervoso
Vitamina K: fortalece os ossos.
Piridoxina (B6): deixa a pele saudável
Riboflavina: aumenta a produção de anticorpos turbinando o sistema de defesa do organismo
Vitamina E: diminui os efeitos do envelhecimento precoce
Na culinária, é perfeita para sobremesas e pratos salgados, uma vez que não altera o sabor dos alimentos. Basta apenas 1 colher de chá não muito cheia para se fazer uma xícara de gelatina saudável e não necessita ficar na geladeira para ficar firme e não derrete em temperatura ambiente.
10 motivos para comprar a gelatina vegetal:
1. Livre de crueldade. Sua produção não envolve a morte de animais.
2. Ajuda a regular o intestino.
3. Ajuda a emagrecer.
4. Não altera o sabor dos alimentos.
5. Tem melhor custo-benefício (rende muito mais).
6. Não derrete à temperatura ambiente.
7. Poder gelificante dez vezes maior.
8. Quase totalmente composta de fibras alimentares (94,8%).
9. Livre de corantes e aditivos químicos.
10. Versátil, serve tanto para doces quanto para salgados.
Receitinha poderosa:
Prepare 1 xícara de chá de qualquer suco natural de fruta sem açúcar, coloque em uma panela e misture com 1 colher da ágar-ágar e leve ao fogo mexendo sempre ate levantar fervura. Coloque em uma taça e espere esfriar. Não é preciso levar à geladeira.
Dica: Prefira frutas com alta concentração de água, como o melão ou melancia, assim facilita ain da mais a sua liberação de líquidos.
ATENÇÃO: Não há contraindicação para usar a gelatina, mas o ideal é consumir no máximo 2 taças por dia, entre as principais refeições.
Aqui no Brasil, só existe ela em pó, apenas nos EUA é que utilizam o ágar em escamas/flocos.
Saiba como utilizá-la:
- 12 gramas de gelatina em pó ou 6 folha de gelatina equivale a 4g de ágar em pó;
- 1 colher de chá de gelatina em pós = 1 colher (chá) de ágar -ágar em pó.
http://maisequilibrio.com.br/nutricao/agaragar-alternativa-a-gelatina-e-rica-em-colageno-2-1-
Eu nunca tinha ouvido falar até que me deparei com ela em algumas receitinhas lights. Então, quem já comeu por aí? Aprovada ou não?
Aqui no Brasil, só existe ela em pó, apenas nos EUA é que utilizam o ágar em escamas/flocos.
Saiba como utilizá-la:
- 12 gramas de gelatina em pó ou 6 folha de gelatina equivale a 4g de ágar em pó;
- 1 colher de chá de gelatina em pós = 1 colher (chá) de ágar -ágar em pó.
http://maisequilibrio.com.br/nutricao/agaragar-alternativa-a-gelatina-e-rica-em-colageno-2-1-
Eu nunca tinha ouvido falar até que me deparei com ela em algumas receitinhas lights. Então, quem já comeu por aí? Aprovada ou não?
Beijokas e mais beijokas,
Confesso que nao gostou muito mas para quem gosta e bom
ResponderEliminarbeijinhos
http://cantinhodasofias.blogspot.pt/
Gosto é gosto! E não se discute.
EliminarQue legal! Ainda não conhecia essa gelatina, mas fiquei morrendo de vontade de experimentar! :D
ResponderEliminarBeijão!
Piece of My Heart
Sim, eu tb não a conheço rsrsrs Vou prová-la.
EliminarQue maravilha!!!
ResponderEliminarBeijinhos
food&emotions
http://fefoodemotions.blogspot.pt
Que bacana esse post Sheyla!!!
ResponderEliminarAdoro essa gelatina!
Como já mencionei, não como nada de origem animal (sou vegana) e esta foi uma excelente substituta para a gelatina tradicional.
Obrigada por postar! <3
Beijinhos
Passei dos Quarenta e Daí?
Nossa, você é demais!
EliminarEu também nunca tinha visto Sheyla... me deu super vontade de experimentar :)
ResponderEliminarBeijoo !
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Eu tb não conheço!!
Eliminari really like to try to make it
ResponderEliminarSó ouço falar nesse agar agar, ainda não vi para vender e nem comi ainda. Sei que substitui a gelatina né!
ResponderEliminarBeijos
Adriana
Eu ouço demais!! Vou experimentar qualquer dia desses.
EliminarSheyla, nunca tinha ouvido falar.
ResponderEliminarMas gostei de tudo o que proporciona.
Vou procurar.
Ótima dica!
Beijoooos
www.casosacasoselivros.com
Eu ouço falar muito, mas ainda não provei!!
EliminarBjosss
Adoro gelatina.
ResponderEliminarCostumo comer dessas, das vegetais.
Beijinhos.
Nunca comi, vou precisar provar ! Bjosss
EliminarNão conhecia esse tipo de gelatinas.
ResponderEliminarAcho interessante.
Beijinhos
http://thegoldprint.blogspot.pt/
Pois é, vamos provar, né mesmo? bjoss
EliminarOie Lindona, tudo bem?
ResponderEliminarEu nunca encontrei para vender na minha cidade, o que me deixa chateada. Assisto um programa de culinária, e eles sempre utilizam o agar-agar. Adorei o post com todas as dicas. Super beijo minha linda.
http://sabrinaikeda.blogspot.com.br/
Amore, acho que se você entrar em algum site de produtos naturias, com certeza vai encontrar.
EliminarBjoss
O Sheyla!
ResponderEliminarJá tinha ouvido falar, e vi muito no programa da Bela Gil - Bela Cozinha! Como por 1 mês não posso comer nada colorido (clareamento dental), acho que irei fazer de sobremesa no final de semana com frutas! Ficará bem natural e sem corante!
Beijos
Isso mesmo, amiga. Depois que fazer me conte como foi que usou! A Bela Gil fala muito.
EliminarBjoss
Já estive a olhar para ela no supermercado. Tenho de comprar, parece ser óptima!
ResponderEliminarNUnca a vi por ai em suoermercados, só em casa de produtos naturais. Vou atrás dela tb! Bjoss
EliminarOii.
ResponderEliminarNão conhecia, mas achei muito legal. Gosto de gelatina, e sempre é melhor do que um bolo gigante de chocolate (tá, melhor em saúde). Achei bem bonito a imagem em com frutas na forma.
http://mundo-restrito.blogspot.com.br
Twitter: @rs_juliete
Eu também gosto demais e uso com pedaços de morangos e acho uma forma bem interessante de cortar a fome .
EliminarGosto muito de gelatina principalmete com leite condensado rs Essa me parece otima!
ResponderEliminarlugarrnenhum.blogspot.com.br
Nossa, nunca provei gelatina com leite condensado!!
EliminarAcho que já tinha ouvido falar :)
ResponderEliminar*Beijinhos*
Caty<3
http://myfairytale4.blogspot.pt
Eu já ouvi falar demais, mas nunca comi. Bjoss
EliminarNão conhecia :) Mas, parece muito boa!
ResponderEliminarMORNING DREAMS
Sofia Silva, Beijos*
Parece ser boa, mas nunca vi vendendo em canto nenhum
ResponderEliminarbeijoos
http://manguitarosa.blogspot.com.br/
Ceci, só em casa dde produtos naturias. Lá tem!
EliminarNunca tinha ouvido falar, mas tenho de ir pesquisar isso! :)
ResponderEliminarMuita verdade, Marta. Quando mais cuidarmos de nossa alimentação menos remédios iremos tomar no futuro.
EliminarNão conheço mas parece-me bem, vou procurar :)
ResponderEliminarSim, procure e comece a usá-la e verás seus benefícios.
EliminarBjosss
Oi,Sheyla!
ResponderEliminarDesde que encontrei o ágar-ágar não larguei mais dele!
Não tem gosto de nada,podendo fazer com vários sucos uma gelatina deliciosa!
Experimente...você vai gostar!E vai ficar com a pele linda!!!
Lindo dia para você!
Bjs Cris Peres.RJ
Nossa, quero me apixonar assim também!! rsrsrs
EliminarBjos, lindona.
Não conhecia, grande dica.
ResponderEliminarObrogada , minha linda.
EliminarNunca tinha ouvido falar...bons motivos não faltam para a comer...mas eu não consigo gostar de gelatina.
ResponderEliminarIsabel Sá
https://brilhos-da-moda.blogspot.pt
Nem a gelatina misturada com frutas?? Bjosss
Eliminarnunca tinha ouvido falar, acho que não existe cá em portugal. eu adoro gelatina! :D
ResponderEliminarSim, deve existir, com certeza.
EliminarBjosss
Sim já conhecia, a minha irmã é que me deu a conhecer. é muito bom!!
ResponderEliminarhttp://blogdmulheres.blogspot.com.br/
Nossa, que coisa maravilhosa. Bjosss
Eliminareu ja conhecia! mas confesso que nao consumo muito e deveria consumir é cheio de boas propriedades
ResponderEliminarwww.tofucolorido.com.br
www.facebook.com/blogtofucolorido
Então, comece a con sumir, pois dizem que a pele fica um pêssego!!
EliminarA sério?!?...
Eliminarnossa quanta coisa né,,só não posso emagrecer..kkkk bjs querida
ResponderEliminarwww.antestardedoquenunca1.blogspot.com
Eita, que maravilha. rsrsrs
EliminarGelatina realmente é uma mão na roda pra quem tá de dieta. Alimenta e tira a fome :)
ResponderEliminarbeijo
beinghellz.blogspot.com
Que beleza, vou correndo at´ras dessa maravilha. Bjosss
EliminarEu já ingeri balinha de agar agar e amei. Mas não é um produto fácil de se achar aqui em minha cidade, infelizmente. Amo gelatina. Tenha uma semana abençoada, beijos!
ResponderEliminarBlog Paisagem de Janela
http://paisagemdejanela.blogspot.com
Uma excelente semana para vc!! Tem balinha tb? Nossa, que coisa boa.
EliminarNão conhecia, valeu a dica;)
ResponderEliminarBeijos!
Obrigada, amore.
EliminarR: obrigada minha querida :')
ResponderEliminar*Beijinhos*
Caty<3
http://myfairytale4.blogspot.pt
Nossa super legal o post e a dica,pelo fato de eu não conhecer essa gelatina ainda(quer dizer nunca comi gelatina na vida) mas essa é uma ótima opção por ser vegetal e ainda ajudar a nossa saúde.
ResponderEliminarBeijos linda
http://nadadecontodefadas.blogspot.com.br/
Nossa nunca tinha ouvido falar neste tipo de gelatina. Mas será que é saborosa como a comum que nós conhecemos? Hummm acho que não. Só experimentando.
ResponderEliminarBeijos U&B
Cláudia
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Já tinha ouvido falar dessa gelatina, mas não sabia bem o que era. Aqui em Portugal não sei se vendem, pelo menos nunca reparei nos super mercados, mas vou ficar mais atenta da próxima vez!
ResponderEliminarBeijos,
Telma | Fui Eu Que Disse - Blog
Eu já tinha ouvi falar mais não sabia que tinha benefícios.
ResponderEliminarBjus
Jaque
www.quebreiaregra.com.br
Não conhecia não, mas fiquei bem curiosa! Adorei o post!
ResponderEliminarQUE BUENA!!!!
ResponderEliminarNO LA CONOCIA!!!
MIRARE SI LA ENCUENTRO.
SALUDITOS