Dieta crudívora



Hello, pessoas? Tudo bem?

Apressado come cru. Será mesmo? Você sabia que o hábito de não comer alimentos industrializados nem cozidos tem nome? Pois, trata-se da dieta crudívora, que elimina qualquer alimento que seja industrializado ou aquecido acima de 42° C.


A base da dieta crudívora são as sementes, algas, castanhas, frutas e verduras cruas e que preferem os produtos orgânicos e evitam os alimentos de origem animal.
Seus benefícios são enormes, já que inclui uma grande variedade de verduras, frutas e leguminosas, que possuem fibras e vitaminas fundamentais para o organismo, mas é preciso tomar cuidado para que o consumo de carboidratos e proteínas não fique prejudicado.

Os crudívoros, comem grão de bico, feijão e lentilha, para a obter as proteínas, mas estes não devem ser consumidos crus ou sem antes passar pela germinação. 
Germinação 

É uma prática comum entre os adeptos e o método consite em deixar os grãos e sementes de molho por cerca de 8 horas. Passado esse período, a água é eliminada e os grãos deixados ao ar livre por mais 8 horas antes do consumo. Este processo ajuda a eliminar fatores antinutricionais, que atrapalham a digestão dos bons nutrientes. 

Embora a germinação permita que alguns alimentos sejam consumidos sem a necessidade de cozimento, é importante lembrar que cogumelos, batatas, ervilhas, inhame e mandioca devem ser cozidos para evitar intoxicação.
Se você pretende se tornar um crudívoro precisa saber que comer fora de casa não será uma tarefa nada fácil, pois a maioria de estabelecimentos servem comidas industrializadas ou cozidas.  

Atenção: esse tipo de alimentação como outra qualquer, deve ser acompanhada de um nutricionista para evitar a carência de nutrientes importantes para a saúde.

E você, adotaria uma alimentação crudívora?


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47 comentários:

  1. Oi Sheyla,
    Acho que me daria bem com esta dieta, ainda mais no verão em que os alimentos cozidos nos fazem suar um bocado.
    Bjs

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    1. Verdade, Betty, não pensei nisso! Mas, comer somente cru.. afff.. acho que não conseguirira.

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  2. Confesso que não conhecia essa dieta, achei super diferente!
    Beijo

    Dicas para Todas

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  3. Não conhecia essa dieta mas eu tento evitar ao máximo os alimentos processados preferindo os mais naturais :)
    beijinhos
    http://direitoporlinhastortas-id.blogspot.pt/

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    1. Eu tb tento evitar muito alimentos industrializados.

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  4. Não conhecia essa dieta, mas já sei que ela não combina comigo....
    Beijos U&B
    Adriana
    www.unhasebocas.blogspot.com.br
    Instagram @blogunhasebocas
    https://www.facebook.com/pages/Unhasbocas/477832645611169?fref=ts

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  5. Não conhecia essa dieta, amei!
    quero fazer ♥
    beijos
    Taty| http://www.tatycamposblog.com/

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    1. Ah, que bom. Procura teu nutricionista, ok?? bjoss

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  6. Nunca serei crudívora!!!

    Gosto dos legumes cozidos.
    Crus só como tomate, alface , pepino e cenoura....e a fruta.

    Beijinhos.

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  7. Poderia até comer, mas prefiro no almoço comer algo quentinho. Só salada fria para mim é mesmo que nada...rsrs... Em um jantar até que como sem problemas.
    Beijos
    Adriana

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    1. Pois é, adoro comida de forno, de panela, cozida e bem cozida hahaha Mas,claro sempre acompanhada de folhas.

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  8. Bem, não conhecia esta dieta, não sei se me habituava, sou muito 'esquisita' nessas coisas, mas é super interessante de facto!!! =)
    The Girl In Jeans * Facebook * Instagram * Google+

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  9. Oi Sheyla, eu acho superrr difícil um dia seguir esta dieta, amo demais batata, macarrão e arroz!
    Beijinhos
    Mari
    http://themarielement.blogspot.pt/

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  10. Acho que deve ser muito saudável e até saboroso, mas depois de um tempo deve dar uma saudade louca de outras coisas. Além do mais, a parte social pega. Uma dieta tão restritiva complica muito os encontros em torno da mesa...

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    1. Verdade, tudo fica muito bitolado e restritivo.

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  11. Oi Sheyla!!!
    Achei interessante, mas acho que não funcionaria aqui em casa!!!
    Principalmente eu que adoro comida quente!!!Rsrsrs!!!
    Boa semana, amiga!!!
    Bjos!!!

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    1. Oi, amore. Eu amo demais comida quente ta,bém, essa dieta um dia cansa.. rsrsrs

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  12. Não conhecia esse tipo de alimentação e achei super bacana! Não sei se conseguiria levar adiante um hábito como esses pois sentiria falta de outras comidas, mas com certeza é um estilo bem saudável pra seguir!

    Beijos!
    Blog Bianca Schultz

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    1. Bianca, muita gente segue essa linha saudável hoje em dia. Eu gostaria demais de seguir alguma delas. hahahah

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  13. olá Sheila não conhecia esse tipo de dieta mas tudo que seja verdura e legumes cozo ao vapor para não perder as qualidades fundamentais,, optar s´por esse estilo talvez não mas inseri-lo na minha condição alimentar não seria tão complicado assim,,
    beijinhos
    http://belezademulheremae.blogspot.pt

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    1. Que bom, eu tb uso muito o vapor para as verduras. Se fou segui-la me diz algo. Bjoss

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  14. Parece uma dieta muito saudável e saborosa, vale a pena experimentar :D

    http://ummarderecordacoes.blogs.sapo.pt/

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  15. Eu gosto de grão de bico, acho que experimentaria.

    bjokas =)

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  16. Acho que não seria para mim não,,rssss mas é interessante bjs
    www.antestardedoquenunca1.blogspot.com

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  17. Oi amiga!!
    Vim responder a pesquisa!!! Já tinha respondido e respondi novamente!!! RsrsrS!!
    O meu tico e teco estão com os parafusos soltos!!!
    Bjos!!!

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  18. Nossa!!!!! Nunca ouvi falar nisso! Já como muita coisa natural, mas coisas germinadas é novidade pra mim! Num sei se toparia não kkkkkkkkkkkk
    Ótimo post!!!!! Vivendo e aprendendo!
    Beijo

    www.patricinharocheda.com

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    1. Verdade, coisas germinadas também, nunca tinha ouvido falar disso.

      Bjokass

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  19. Obrigado querida :D Sem dúvida que esses acessórios fazem completa diferença em qualquer look. é para usar e abusar mesmo que aí no Brasil seja quase impossível :P

    Eu por mim comia só legumes, vegetais e fruta!! ADORO :D

    NEW OUTFIT POST | REALITY
    InstagramFacebook Oficial PageMiguel Gouveia / Blog Pieces Of Me :D

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  20. Que interessante essa dieta Sheyla
    Mais acho que não conseguiria segui-la rsrs
    Bjos

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  21. Taí uma dieta que tem que ter força de vontade. Não sei se encararia não. hahaha

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    1. hahaha Toda dieta é muit força de vontade , né mesmo?
      Bjosss

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  22. Oi, lindona! Eu fazia esta germinação para a linhaça e depois batia no suco, mas deixei de fazer porque as vezes esquecia dela germinada e perdia. Parece que a comida fica até mais saborosa :)

    Beijocas

    www.vidabonita.com.br

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  23. Super interessante quando feita com ajuda de um nutricionista/endócrino, mas acho q eu não aguentaria uma dieta tão restritiva pq a minha lombriga fala mais alto hahahaha. Bjos Sheyla!
    www.armariodemoca.com.br

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  24. Sheilinha minha amiga amada...
    Saudade de ti, querida... Hahahaaa
    Tenho uma amiga crudi-vegetariana e ela alega que é maravilhoso ter saúde, pois se curou de vários males respiratórios... etc... etc... etc...
    Aprendo muito com ela... tem sido muito bom viver cada dia um pouquinho mais saudável... hehehe

    Estou passando pra matar as saudades e pra contar que estou de volta às atividades do bloguito! Yupiiiiiii
    Já estava morrendo de saudades <3

    Que delícia voltar!!!
    Desejo um restinho de semana fantástico e findi melhor ainda!!!
    Beijokas mil.

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  25. Olá Sheyla, eu não conhecia essa técnica! Muitíssimo interessante!
    Beijo,
    Aminah/Vandira
    www.farhanadiary.com

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  26. Obrigado eu minha querida, por todo o apoio e fundamentalmente, por toda a amizade. É um gosto poder tê-la no meu blog a participar frequentemente. Sinto um apoio enorme quando o faz :D

    Sim, vou continuar a partilhar mais sobre mim daquela maneira <3 Espero mesmo que tenham gostado :D

    NEW BRANDING POST | Keep Original with StyleArt
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  27. Não conhecia nada disto, minha nossa, obrigada :)

    Beijinhos *
    http://xlittlebitof.blogspot.pt/

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  28. Eu já conhecia a dieta, mas sinceramente, não faria.
    Eu gosto de praticamente tudo que eles comem, mas gosto de uma carninha bem cozidinha ou assada, por exemplo. E confesso que na hora do perrengue, não tem jeito, vai industrializado também! rsrs...

    bjOO

    Blog Breshopping da Dany
    SORTEIOS Breshopping da Dany SORTEIOS
    Instagram: @breshopping_da_dany
    Twitter: @brechodanylins

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  29. Olá, tdo bem?
    Não conheca esse tipo de diea e nem sabia que tinha esse nome, achei bem interessante.
    Mas não sei se consiguiria seguir a risca.
    Beijos
    http://amandastale.blogspot.com

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  30. Com certeza eu não aguentaria haha
    E nem sabia do que era... Fiquei perdida com o nome.
    Enfim, não conseguiria seguir
    www.camilakellen.com

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Olá!
Fico feliz com sua visita e não saia sem deixar seu comentário.
Bjokas,Sheyla.

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